Der Zehntkeller im Schloss Hotel Reinach

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Der Zehntkeller im Schloss Hotel Reinach

Geschmackvolles Ambiente in idyllischer Lage

Das Schloss Hotel Reinach, das Renaissance-Schloss aus dem 16. Jahrhundert, thront majestätisch in Freiburg-Munzingen, einer idyllischen Region im Südwesten Deutschlands. Das historische Gebäude diente einst als prachtvoller Wohnsitz der Adeligen und ist heute als das Schloss Hotel Reinach bekannt. Das Anwesen bietet seinen Gästen eine elegante und gemütliche Unterkunft mit einem atemberaubenden Blick auf den umliegenden Schwarzwald. Das Schloss Hotel zählt zweifelslos zu den ersten Adressen wenn es um eine stilvolle Unterkunft in der Region geht. Der liebevoll angelegte Park, der das Schloss umgibt, lädt zum Entspannen ein und bietet zahlreiche Annehmlichkeiten wie ein Spa, eine Sauna und einen Fitnessraum. Das Schloss Hotel ist auch ein gefragter Veranstaltungsort für Hochzeiten und andere festliche Anlässe.

Facettenreiche Genusserlebnisse

Das Schloss Reinach steht für facettenreiche Genusserlebnisse auf höchstem Niveau. In gleich drei Restaurants werden den Besucher*innen kulinarische Highlights serviert. Eines der drei Restaurants im Schloss Hotel ist der Zehntkeller, ein historischer Gewölbekeller, der seine Gäste mit einer gemütlichen und historischen Atmosphäre überzeugt. Das Menü des Zehntkellers zeichnet sich durch regionale und saisonale Gerichte aus und wird von einer erlesenen Auswahl an Weinen aus der Region begleitet. Der Restaurantbereich eignet sich auch hervorragend für private Feiern und Veranstaltungen und verspricht eine unvergessliche Zeit inmitten eines rustikalen Ambientes.

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Lehm-Besonderheit:

Kreativität und Individualität – Oberflächengestaltung mit Lehm

Im März 2023 erfolgte die Renovierung des Zehntkellers, um ihn in einem neuen, modernen Look erstrahlen zu lassen, ohne jedoch das gemütliche und historische Ambiente zu verlieren. Bei der Renovierung kamen ökologische Lehmbaustoffe aus dem Hause CLAYTEC zum Einsatz, die von Stefan Glück, vom Stuckateurbetrieb Lehmbau Glück, fachkundig verarbeitet wurden. Mit seiner bekannten und allseits beliebten Kreativ-Technik dem “Blackforest-Style” verlieh Thomas Glück dem Zehntkeller ein neues Ambiente. Für die Wandgestaltung wurde der Lehm-Unterputz mit Stroh und der Lehm-Farbputz grob mit Stroh verwendet. Der Lehm-Farbputz grob mit Stroh ist ideal für Untergründe geeignet, die für den Auftrag eines Lehm-Dünnlagenfinishs zu uneben wären. Der dicke Auftrag erlaubt die Ausbildung grob-strukturierter Oberflächen. Mit diesem farbigen Oberputz ist die Lehmoberfläche pur, eins zu eins im Raum erlebbar.  Teilweise diente der Lehmklebe- und Armiermörtel in einigen Bereichen des Restaurants als Grundierung. Mit seiner besonders hohen Druckfestigkeit gewährleistet er die Festigkeit der gesamten Konstruktion.

Insgesamt wurde ein einzigartiges und modernes Ambiente geschaffen, das durch die individuelle Optik der Lehmwände zusätzlich verstärkt wird. Die Lehmwände überzeugen durch eine unverwechselbare Textur und Struktur. Die vielfältigen Verarbeitungsformen von Lehmbaustoffen bieten endlose Möglichkeiten zur optischen und haptischen Gestaltung von Innenräumen.

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